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Fumé, cru, cuit ou mariné, le saumon met tout le monde d’accord. En plus de cela, il possède des propriétés nutritionnelles de qualité.
Ce poisson, dit « gras » en raison de son taux de lipides, diminue les risques de maladies cardiovasculaires. Le saumon est bon pour la vue et permet de lutter contre la dépression. Il est d’ailleurs recommandé de manger ce poisson une fois par semaine pour varier votre alimentation et pour profiter de ses bienfaits.
Découvrez nos recettes de saumon et comment le cuisiner avec cette sélection des meilleures recettes avec du saumon.

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A VOS PAPILLES !!!

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Retrouvez toutes les recettes de saumon proposées par recettes-saumon.net. Si vous avez des suggestions concernant des idées de recettes ou tout autre choses en rapports qui devraient figurer ici, alors n’hésitez pas, ce site est le votre. Pour que le saumon remonte jusqu’à votre assiette.

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Savoir reconnaître un saumon de qualité d’un poisson moins bonne qualité, connaître les techniques qui feront de vous un véritable chef dans la préparation de vos saumons, tels sont les ambitions des rubriques ici présentes. Si vous avez des astuces ou des conseils à prodiguer à vos confrères salmonivores, ils seront les bienvenus.

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